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如今在印刷行业趋于自动化、省人工的应用越来越普遍了，对于印刷的要求严格的精密印刷制造淀粉作为重要的可再生工业原料，主要用于食品、纺织、造纸、饲料、制药、化工等行业，各行业对淀粉的极大需求推动了淀粉工业的发展，被称为黄金产业，在国民经济中占有重要地位。如下以玉米淀粉为例介绍生产流程，包括如下工序，清理工序、浸泡工序、玉米破碎与胚芽分离工序、精磨及纤维洗涤工序、淀粉与肤质分离工序、淀粉干燥工序等。

1.清理工序 　　为了生产高质量的淀粉，必须对玉米原料进行清理，可采用干法和湿法相结合的方法，使玉米能得到大限度的净化。

2.浸泡工序 　　为了使玉米适合淀粉生产加工的需要，必须通过浸泡软化玉米，降低籽粒机械强度，分散玉米胚体内的蛋白质网削弱保持淀粉的联结健，浸出玉米可溶性物质，抑制有害微生物活动和清洗玉米，以达到加工顺利进行的目的。

3.玉米破碎与胚芽分离工序 必须对玉米原料进行清理，可采用干法和湿法相结合的方法，使玉米能得到大限度的净化。
2.浸泡工序 　　为了使玉米适合淀粉生产加工的需要，必须通过浸泡软化玉米，降低籽粒机械强度，分散玉米胚体内的蛋白质网削弱保持淀粉的联结健，浸出玉米可溶性物质，抑制有害微生物活动和清洗玉米，以达到加工顺利进行的目的。

3.玉米破碎与胚芽分离工序 　　玉米通过浸泡后具有较高的弹性，胚芽、胚乳和表皮之间的联结减弱，经过破碎，将胚芽分出，为下工序精磨作准备。


4.精磨及纤维洗涤工序

　　玉米经破碎和分离胚芽之后，进行精细磨碎，能大限度地释放出淀粉，蛋白质和纤维，为后工序各组分的分离创造良好的条件。

5.淀粉与麸质分离工序 　　分离纤维后的淀粉乳，含有较多的蛋白质、脂肪、灰份和细纤维等非淀粉类物质经过分离，才能得到洁净的淀粉和副产品蛋白粉。

6.淀粉干燥工序 　　精制后的淀粉乳，淀粉以外的成份很少，经过脱水、干燥、筛分、包装后为成品。

淀粉行业典型业绩